山形県ジャンルの詳細カテゴリー

鶴岡市(184) 酒田市(121) 戸沢村(16) 三川町(7) 庄内町(27) 遊佐町(49)

地酒 加藤喜八郎酒造(株)

出羽三山や朝日連峰からの清水、庄内平野の良質な米に恵まれ、左党を唸らせる清酒が造られている。 代表的な銘柄:大山、貴一本、ささの舞

からからせんべい

煎餅でできた包みの中におもちゃが忍ばせてある楽しいお菓子。

寒鱈汁(どんがら汁)

冬の味覚の代表格。寒鱈をまるごと鍋に入れ味噌味でいただく素朴で豪快な味。(時期/1月中旬-2月上旬)

月山ワイン

特産の山ブドウの豊かな香りが秀逸。全国でも珍しいオリジナルワイン

元禄餅

砂糖・白玉粉・抹茶等を原料にしたものであつみ温泉を代表する銘菓です。甘く柔らかいまろやかな味の餅菓子です。

笹巻き

もち米を笹で巻き、笹の香り豊かに作られる笹巻き。そのままで、またきな粉をまぶしてと、懐かしい味で親しまれています。

カッポ酒

湯田川温泉名物。孟宗竹の節を抜いて酒を詰め燗をつける竹の香りとカッポカッポという音が風流。

岩のり

厳寒の季節、手摘みにより収穫される。正月の雑煮、寒鱈汁などに入れる。(時期/12月-2月)

おきつねはん

狐のお面をかたどった小豆菓子。きつねの表情がとても愛らしく、黒砂糖の香ばしい風味がどこか懐かしさを感じさせる。

やまぶし温泉 ゆぽか

出羽三山を模した外観に、清潔感あふれるロビー。広々とした浴室と露天風呂が開放的。詳細はホームページかお電話で。